Самый быстрый пирог “Гости на пороге”

30.08.2012


Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщениеСамый быстрый пирог "Гости на пороге"

Позвонили
мне друзья: "Мы, - говорят, - проездом, сейчас заедем к тебе в гости!"
Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как "Незваный
гость хуже татарина"

Метнулась к холодильнику раза два
выставила на стол : капустку, грибочки, помидорки, опять же  сальцо, и
иже с ими. Ну это мужчинам, а нам,  слабому полу, что, и без чаю уже что
ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30минут.

куриное филе 026 (700x525, 447Kb)

Для теста:  5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды, 2 яйца.
Смешиваем очень тщательно. Добавляем 250 гр  муки. Венчиком смешиваем
муку с яично-сметанно-майонезной массой.

куриное филе 018 (700x525, 432Kb) куриное филе 019 (700x525, 435Kb)

Тесто получается как на оладьи. В
отдельной посуде смешиваем сахар 150 гр и одну пачку творога 200гр.
Добавляем ванилинчик. Выливаем тесто на сковороду и сверху ложкой
кладем кусочки творога. Ставим в духовку на 25 - 30 минут. Выпекаем до
готовности при температуре 180гр.

куриное филе 020 (700x525, 416Kb) куриное филе 022 (700x525, 409Kb)
куриное филе 023 (700x525, 424Kb)

Пирог готов за 30 минут. Так что, пока закусывали, пирожок остыл и мы с
удовольствием пили чай с вареньем и очень вкусным пирожком.

куриное филе 025 (700x525, 413Kb)
Источник
TATYSIY