Как из обычного сделать сказку

30.08.2012


Нашла очень интересный сайт по украшению блюд. Мне вот очень понравилось, как легко и просто можно из вареной колбасы сделать кулинарный шедевр.

Ломтик колбасы складываем пополам, а потом в три сложения "гармошкой".
 (210x156, 14Kb)

Три сложенных кусочка сколоть зубочисткой. Из этого сделаем основу будущей фигуры.
Всего таких заготовок нужно будет сделать пять.
 (210x148, 17Kb)

Раскладываем три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга. Потом две оставшиеся заготовки укладываем сверху, достраивая таким образом фигуру до полусферы.
 (208x140, 18Kb)

Затем режим один ломтик пополам и одну половинку складываем в виде конуса из этого сделаем носик ежику
 (207x156, 21Kb)

Украшаем ягодами и зеленью

 (300x183, 39Kb)

сайт http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html